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螞蟻莊園豆渣能吃嗎嗎,目前這個最新題目,跟豆製品有關,那麼大家該怎麼食用呢,還不知道的玩家一起來看看吧。

螞蟻莊園12月19日答案最新

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自製豆漿後會過濾出豆渣來,正常情況下豆渣能吃嗎?

沒有營養,丟棄

能吃,有營養價值

答案是:能吃,有營養價值

答案解析:

正常情況下,豆漿裏麵的豆渣是可以吃的,豆渣營養豐富,含有高膳食纖維、高蛋白質、高礦物質,可作為烹飪原料添加到各類主食裏,其中的豆類氨基酸和穀類氨基酸可以形成互補,有助於消化吸收。但糖尿病患者最好少吃哦。

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其實,豆渣在營養上具有“三高”,高膳食纖維、高蛋白質、高礦物質。每100克豆渣中大約含有9.7克膳食纖維。膳食纖維能促進腸道蠕動,利於排便,防治便秘。並且,豆渣的鈣含量很高,每100克豆渣中大約含有100毫克鈣,可與牛奶媲美。此外,豆渣還是高鉀高磷低鈉食物,含有豐富的鉀和磷,有利於穩定血壓、保護心髒。除了以上營養物質,豆漿渣中還含有一定量的植物固醇、卵磷脂等,有助於降低膽固醇,促進新陳代謝,對大腦也有好處。所以,我們完全可以不過濾,直接將豆漿渣和豆漿一起喝掉。

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