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1、《中華人民共和國食品安全法》於2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂,自(D )起施行。

A.2009年5月1日B.2009年6月1日

C.2015年6月1日D.2015年10月1日

2、供食用的源於農業的初級產品(即食用農產品)的質量安全管理,應遵守( A)的規定。

A.《中華人民共和國農產品質量安全法》B.《中華人民共和國食品安全法》

C.《中華人民共和國產品質量安全法》D.《中華人民共和國動物防疫法》

3、依照《食品安全法》和國務院規定的職責,組織開展食品安全風險監測和風險評估,會同國務院食品藥品監督管理部門製定並公布食品安全國家標準的部門是(C )

A.質量監督部門B.食品安全委員會

C.衛生行政部門D.食品科研機構

4、《食品安全法》規定,( A)對本行政區域的食品安全監督管理工作負責,統一領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作以及食品安全突發事件應對工作,建立健全食品安全全程監督管理工作機製和信息共享機製。

A.縣級以上地方人民政府B.縣級以上食品藥品監督管理部門

C.縣級以上衛生行政部門D.縣級以上質量監督部門

5、縣級人民政府食品藥品監督管理部門可以在(B )設立派出機構。

A.縣(市)區B.鄉鎮

C.特定區域D.鄉鎮或者特定區域

6、國家建立(A ),對食源性疾病、食品汙染以及食品中的有害因素進行監測。

A.食品安全風險監測製度B.食品安全監督製度

C.食品安全抽檢製度 D.食品安全檢查製度

7、省、自治區、直轄市製定、調整本行政區域的食品安全風險監測方案後,報國務院(C )備案並實施。

A.質量監督部門B.食品安全委員會C.衛生行政部門D.工商部門

8、( A)負責組織的食品安全國家標準審評委員會對食品安全國家標準進行審查。

A.國務院衛生行政部門B.國務院農業行政部門

C.國務院食品藥品監督管理部門D.國務院質量監督部門

9、食品生產企業製定食品安全企業標準應並報省、自治區、直轄市人民政府(A )備案。

A.衛生行政部門B.農業行政部門

C.食品藥品監督管理部門D.質量監督部門

10、食品生產經營者、食品行業協會發現食品安全標準在執行中存在問題的,應當立即向(A )報告。

A.衛生行政部門B.農業行政部門

C.食品藥品監督管理部門D.質量監督部門

11、利用新的食品原料生產食品,或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種,應當向( A)提交相關產品的安全性評估材料。

A.國務院衛生行政部門B.國務院農業行政部門

C.國務院食品藥品監督管理部門D.國務院質量監督部門

12、利用新的食品原料生產食品,或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種,應當向國務院衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料。國務院衛生行政部門應當自收到申請之日起(C )內組織審查;對符合食品安全要求的,準予許可並公布;對不符合食品安全要求的,不予許可並書麵說明理由。

A.十五日B.三十日C.六十日D.九十日

13、(A )有權舉報食品安全違法行為,依法向有關部門了解食品安全信息,對食品安全監督管理工作提出意見和建議。

A.任何組織或個人 B.食品生產經營者

C.消費者 D.食品企業

14、食品生產經營企業的(D )應當落實企業食品安全管理製度,對本企業的食品安全工作全麵負責。

A.後勤人員B.員工

C.中層以上領導D.主要負責人

15、食品生產者采購( D),應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明。

A.食品原料B.食品添加劑

C.食品相關產品D.以上選項都是

16、食品生產企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄製度,並保存相關進貨憑證。記錄和憑證保存期限不得少於產品保質期滿後 ;沒有明確保質期的,保存期限不得少於 ( D)。

A.三個月,一年B.三個月,二年

C.六個月,一年D.六個月,二年

17、食用農產品銷售者應當建立食用農產品進貨查驗記錄製度,並保存相關進貨憑證。記錄和憑證保存期限不得少於(B )。

A.三個月B.六個月

C.一年D.二年

18、下列食品中,哪種食品不屬於國家實行嚴格監督管理的特殊食品。(D)

A.保健食品B.特殊醫學用途配方食品

C.嬰幼兒配方食品D.食用油

19、使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進口的保健食品應當經(C )注冊。

A.國務院衛生行政部門B.國務院農業行政部門

C.國務院食品藥品監督管理部門D.國務院質量監督部門

20、食品藥品投訴舉報電話是( C)。

A.12315 B.12365 C.12331 D.12316

21、為什麼要製定《獻血法》?( C )

A.保證醫療臨床用血需要和血液製品原料需要。

B.保障醫務工作者和患者的身體健康,促進社會主義經濟建設和衛生事業發展。

C.保證醫療臨床用血需要和安全,保障獻血者和用血者的身體健康,發揚人道主義精神,促進社會主義物質文明和精神文明建設。

22、我國從《獻血法》實施後實行的獻血製度是:( C )

A.個體供血製度。

B.義務獻血製度。

C.無償獻血製度。

23、《中華人民共和國獻血法》的實施時間是:( B )

A.1997年10月1日。

B.1998年10月1日。

C.1999年10月1日。

24、無償獻血指的是:( B )

A.公民主動向血站提供自身血液並取得一定報酬的行為。

B.公民向血站自願、無報酬地提供自身血液的行為。

C.公民向任何醫療機構自願提供自身血液的行為。

25、國家為什麼提倡健康公民無償獻血?( C )

A.因為血液是無價的,不能以金錢來衡量獻血的價值,所以提倡無償獻血。

B.因為無償獻血可以節省血液的成本,從而降低需要輸血患者的醫療費用。

C.因為無償獻血者不以經濟利益為目的,獻血隻是奉獻,血液的質量能夠得到保證,有利於受血者的健康和安全。

26、對無償獻血終止年齡含義的正確理解是:( A )

A.法律規定的終止獻血年齡,隻是法律的一般規定,並不是超過終止年齡的不允許獻血。

B.法律規定的終止獻血年齡是極為嚴格的,超過終止年齡的就一定不允許獻血。

C.超過法律規定的終止獻血年齡的人,身體狀況肯定達不到獻血者健康標準,所以不再適合獻血了。

27、經常獻血的人與不獻血的人相比有哪些區別?( C )

A.經常獻血的人與不獻血的人相比,血液的新陳代謝沒有區別。

B.不獻血的人造血功能更旺盛,血細胞更有活力。

C.經常獻血的人造血功能更旺盛,血細胞更有活力。

28、地方各級人民政府對獻血工作應負的責任是:( C )

A.通過衛生行政部門來完成無償獻血的宣傳、動員和組織等方麵的許多具體工作。

B.負責向本行政區域內的企事業單位分配獻血指標,下達獻血任務,並督促有關單位完成獻血任務。

C.領導本行政區域內的獻血工作,統一規劃並負責組織、協調有關部門共同做好獻血工作。

29、受人民政府委托,負責公民獻血日常工作的機構是:( B )

A.受同級采供血機構領導的獻血辦公室或血液管理辦公室等。

B.受同級衛生行政部門領導的獻血辦公室或血液管理辦公室等。

C.直接受當地人民政府領導的獻血辦公室或血液管理辦公室等。

30、各級衛生行政部門是醫療衛生事業的主管部門,獻血工作是醫療衛生事業的一項重要組成部分。各級衛生行政部門對獻血工作應負的責任是:( C )

A.省級以上各級人民政府衛生行政部門監督管理獻血工作。

B.地(市)級以上各級人民政府衛生行政部門監督管理獻血工作。

C.縣級以上各級人民政府衛生行政部門監督管理獻血工作。

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