開羅拉麵店湯料配方 湯麵相性搭配攻略總彙

開羅拉麵店湯料配方有哪些？開羅拉麵店湯料配方在哪看？開羅拉麵店湯料相性是什麼？開羅拉麵店湯料配方是整個拉麵的精華所在，現在就跟著嗨客小卷子一起來看看湯料配方內容吧！

我們自己可以為拉麵熬煮湯汁，湯汁一共有四大類，

分別是醬油類、味噌類、豚骨類和鹽類。不管我們怎麼添加食材，都會是這四大類中的一種，煮出來的湯汁那一種屬性更多就會出哪一類湯汁，

四大湯汁係
想要做出想要的湯汁類型麼，隻要在熬煮湯汁的時候讓相應屬性出現的多一點就可以了，至於每種材料的所屬類型嘛。就在這裏啦！

醬油係
芹菜+大蔥+胡蘿卜+洋蔥+蘋果+胡椒+生薑十大蒜

醬油係

蘋果+胡蘿卜+大蔥十洋蔥十生薑十大蒜+雞肉高湯十芝麻油

醬油係

生薑+芹菜十大蔥+胡蘿卜+蘋果+辣油十洋蔥+大蒜

醬油係

胡蘿卜+大蒜+洋蔥+芹菜+大蔥+蘋果+生薑+胡椒

醬油係

芹菜十蘋果十洋蔥+辣油+大蔥十胡蘿卜+生薑+大蒜

鹽係

鯛魚十鯉魚+青花魚+魚幹+鯉魚節+鹽+幹貝+蛤V

鹽係

鯛魚+鯉魚十青花魚+魚幹十鯉魚節+幹貝+蛤蜊

鹽係

鯉魚幹+魚幹十青花魚+蛤喇+鯉魚+海帶+幹貝十鹽

豚骨係

生薑+洋蔥十雞架+腿骨+腔骨+背脂素+豬肉十大蒜

食材連攜
在熬煮湯汁的時候，合適的食材搭配會產生相性，觸發連攜加成，所以在熬煮湯汁時，我們要考慮湯係的同時也要考慮一下食材的連攜加成！
為了方便羅列，小編先把這些食材分了個類，以下是食材分類的情況。

食材分類：

豬肉類、魚類、蔬菜類、酒類、油類、醬油類、味增類、辣椒類

重頭戲來了，下麵就是這些食材的連攜類型啦！

注：連攜屬性=材料1屬性+（1+連攜比例）*料理2屬性+熬煮次數屬性

好啦，以上就是嗨客小卷子帶來的《開羅拉麵店》湯料配方內容，有關開羅拉麵店內容可以百度一下“嗨客開羅拉麵店”

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